DATAS DE CANDIDATURAS PROLONGADAS – PDR 2020
No âmbito do desenvolvimento e implementação de projetos inovadores para a sua empresa, as Candidaturas ao Programa de Desenvolvimento Rural...
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Avantages
WINEGRID, un outil unique pour les vignerons
WINEGRID développe et propose des solutions complètes pour une surveillance intelligente du processus de vinification à la fois à distance et en temps réel. Grâce à sa technologie exclusive qui se compose d’un matériel de précision (capteurs), une plate-forme computationnelle avec un module d’intelligence artificielle et une plate-forme de visualisation. WINEGRID offre des solutions de précision pour la surveillance des processus avec un impact pertinent sur l’efficacité opérationnelle permettant ainsi au vigneron de conduire la vinification comme il le souhaite.
Cette technologie a déjà aidé à la production de plus de 150 millions de bouteilles de vin, en surveillant et en optimisant la vinification.
WINEGRID développe et propose des solutions complètes pour une surveillance intelligente du processus de vinification à la fois à distance et en temps réel. Grâce à sa technologie exclusive qui se compose d’un matériel de précision (capteurs), une plate-forme computationnelle avec un module d’intelligence artificielle et une plate-forme de visualisation. WINEGRID offre des solutions de précision pour la surveillance des processus avec un impact pertinent sur l’efficacité opérationnelle permettant ainsi au vigneron de conduire la vinification comme il le souhaite.
Cette technologie a déjà aidé à la production de plus de 150 millions de bouteilles de vin, en surveillant et en optimisant la vinification.
Analyse Précise et Fiable
Avec plus de 20 millions de mesures réalisées à ce jour, la technologie brevetée de lecture de densité Oenosensing®, offre un taux de précision de 99.9% et une fiabilité des données de 99.8%.
Réduire les déchets des établissements vinicoles
Grâce au Système de Surveillance de Fermentation (FMS), les déchets d’échantillonnage sont réduits jusqu’à 100 %.
Améliorer la rentabilité
le système permet une réduction des coûts de suivi en termes d’investissements humains et matériels.
Gain de temps
Avec les systèmes WINEGRID installés, il n’est pas nécessaire d’échantillonner manuellement les cuves de fermentation, par conséquent, le temps qui y est normalement consacré peut être dédié à d’autres opérations de chai.
Système de Surveillance de Fermentation
OPTIMISÉ POUR LES CUVES
Système de Surveillance de Fermentation
OPTIMISÉ POUR LES BARRIQUES
Système de Surveillance de Fermentation
OPTIMISÉ POUR LES BOUTEILLES
Appréciez tout le potentiel de vos raisins
Suivre la couleur et la turbidité vous permettra de contrôler précisément votre pressurage et ne tirer que le meilleur de vos raisins à chaque fois.
wineplus WP2210
Ce capteur a pour but de vous aider à réduire le risque d’oxydation et optimiser l’extraction pour vos vins rouges, rosés et blancs.
Le wineplus 2210 est un outil important pour obtenir le plein potentiel du raisin.
-
Maintenance facile -
Nettoyage
facile -
Usage
alimentaire sécurisé -
Inox -
Inox -
IP65 -
Garantie -
LoRa -
Optimisé pour les cuves
Maîtriser l’élevage du vin comme jamais
auparavant
Il est essential de préserver le vin contre l’oxydation et les micro-organismes contaminants (ex : Acetobacter ou Brettanomyces). L’ouillage des barriques est un procédé essentiel pour prévenir l’oxydation des vins et maintenir les niveaux de SO2 souhaités à l’intérieur de la barrique.
Système de Surveillance de L’élevage
L’e-bung est une solution WINEGRID étroitement développée et conçue en partenariat avec le département R&D de SEGUIN MOREAU.Cette technologie permet
d’optimiser la gestion du temps consacré au processus d’ouillage et à la surveillance des vins et spiritueux en barriques. L’appareil mesure le niveau de liquide et la température à la fréquence que vous sélectionnez. Y. Vous pouvez configurer l’e-bung afin d’être alerté lorsque la barrique doit être ouillée. . En remplissant immédiatement vos fûts, vous évitez l’oxydation et de ce fait le développement de micro-organismes non désirés (Brettanomyces, Acetobacter, etc).
- Surveillance de la température et de la distance par rapport au liquide;
- Compatible avec n’importe quel trou de bonde conique de diamètre compris entre 45 et 52mm;
- Certifié Food grade;
- Permet aux alarmes personnalisées d’alerter l’utilisateur en cas de paramètres inhabituels;
- Détection des mouvements (traçabilité sur les opérations);
- Communication et connexion Wi-Fi ;
- Nettoyage et Maintenance faciles;
- La bonde mesure le niveau (en mm/inches) et la température (en °C/°F) à une fréquence choisie par l’utilisateur
-
Developed with Seguin Moreau -
Maintenance facile -
Nettoyage
facile -
Usage
alimentaire sécurisé -
Optimisé pour barriques -
Inox -
Garantie -
LoRa -
WiFi -
Technologie brevetée -
Conception brevetée
Contrôle des paramètres ambiants…
… qui jouent un rôle dans le processus de vieillissement et constituent donc un facteur important pour augmenter la qualité de son vin.
smartcellar
- Surveille la température et l’humidité ambiante;
- Connection via WINEGRID smartbox
- En synergie avec l’e-bungWINEGRID, il aide le vigneron à suivre l’environnement du chai à barrique et apporte ainsi une aide dans le processus d’ouillage.
- Permet la création d’alertes personnalisables tpour avertir l’utilisateur de paramètres inhabituels.
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Nettoyage facile -
Maintenance facile -
Garantie -
LoRa -
wiFi
Dashboard
Votre chai à portée de main.
Simple. Facile. N’importe quand. N’importe ou.
Facile à utiliser avec un accès à distance à toutes les unités de surveillance du chai via san ordinateur, sa tablette ou son smartphone.
Intelligence Artificielle
La plateforme utilise le module d’intelligence artificielle pour émettre des alertes intelligentes pour vous avertir d’évènements de manière proactive. Elle aide ainsi l’utilisateur à se prévenir de problèmes pendant la fermentation.
Contrôle Multi-paramètre
A travers le dashboard WINEGRID, l’utilisateur a accès à plusieurs paramètres importants en temps
réel.
Son chai complet en un seul endroit
Avec le Dashboard WINEGRID vous avez une vue d’ensemble sur votre chai et avez des informations détaillées sur toutes vos cuves et barriques surveillées. C’est une plateforme en ligne ou l’utilisateur a accès aux analyses, aux alarmes, à la liste d’activités, aux outils de traçabilité, aux alertes intelligentes et bien plus.
Alertes Personnalisables
Personnalisez vos alertes en fonction de vos besoins. Par exemple, le Dashboard peut vous alerter lorsqu’une température, une valeur de densité ou un niveau de liquide spécifique est atteint.
Clients & Partenaires
Client & Partenaire
Partenaire & distributeur mondial de l’e-bung
Technologie testée et validée pour/par Concha y Toro
Partenaire & Distributeur pour LATAM
Partenaire et/& Distributeur pour Portugal
Partenaire & Distributeur pour Espagne
Client & Partenaire
Membre du Cluster INNO’VIN
Partenaire
Client & Partenaire
Client
Client
Client et Testeur
Partenaire
Partenaire
Partenaire
Client
Client & Partenaire
Client & Partenaire
Client & Partenaire
Client & Partenaire
Client & Partenaire
Client & Partenaire
Client & Partenaire
Témoignages
2021-12-23
2021-11-19
WINEGRID will be present on SITEVI Trade Show 2021
Between 30 November to 2 December, WINEGRID will be present on SITEVI. We have 50 free visitor passes to offer!...
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2021-11-04
Video report on the Portuguese channel RTP2 in the program « Faça Chuva Faça Sol »
Video report on the Portuguese channel RTP2 in the program "Faça Chuva Faça Sol" You can see the full episode...
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À propos de nous
WINEGRID – un projet unique pour l’art de la vinification
En 2014, après 14 de recherche appliquée sur la thématique des capteurs optiques à l’institut de télécommunication de l’Université d’Aveiro au Portugal, Rogério Nogueira et Lúcia Bilro ont fondé WATGRID. L’objectif principal était d’introduire de la qualité, de la précision et fiabilité dans le marché des technologies de contrôle des liquides en permettant la digitalisation. Quelques mois après la création de la société, une nouvelle ligne de produits est née pour combler répondre à un besoin identifié, celui de surveiller avec précision et en temps réel le processus de vinification. Depuis lors, au travers de la marque WINEGRID, l’entreprise propose aujourd’hui aux vignerons du monde entier sa solution unique, exclusive à la pointe de la technologie tout en assurant un service client impeccable.
Le caractère innovant de l’entreprise repose sur son extraordinaire capital humain avec plus de 15 collaborateurs qualifiés dans les domaines de l’œnologie, du génie électrique, physique et mécanique mais aussi les sciences des données et la chimie. Cette équipe constituée de membres qui cumulent plus de 20 ans d’expérience dans la conception de capteurs place WINEGRID dans une position de partenaire d’innovation stratégique pour les vignerons.
A ce jour, plus de 150 millions de bouteilles ont été produites avec l’aide précieuse des solutions WINEGRID, l’adoption grandissante de ces solutions par les producteurs de vin les plus importants valide les capacités et avantages évidents de celles-ci.
