Prix
Avantages
WINEGRID, un outil unique pour les vignerons
WINEGRID développe et propose des solutions complètes pour une surveillance intelligente du processus de vinification à la fois à distance et en temps réel. Grâce à sa technologie exclusive qui se compose d’un matériel de précision (capteurs), une plate-forme computationnelle avec un module d’intelligence artificielle et une plate-forme de visualisation. WINEGRID offre des solutions de précision pour la surveillance des processus avec un impact pertinent sur l’efficacité opérationnelle permettant ainsi au vigneron de conduire la vinification comme il le souhaite.
Cette technologie a déjà aidé à la production de plus de 150 millions de bouteilles de vin, en surveillant et en optimisant la vinification.
WINEGRID développe et propose des solutions complètes pour une surveillance intelligente du processus de vinification à la fois à distance et en temps réel. Grâce à sa technologie exclusive qui se compose d’un matériel de précision (capteurs), une plate-forme computationnelle avec un module d’intelligence artificielle et une plate-forme de visualisation. WINEGRID offre des solutions de précision pour la surveillance des processus avec un impact pertinent sur l’efficacité opérationnelle permettant ainsi au vigneron de conduire la vinification comme il le souhaite.
Cette technologie a déjà aidé à la production de plus de 150 millions de bouteilles de vin, en surveillant et en optimisant la vinification.
Analyse Précise et Fiable
Avec des centaines de millions de mesures réalisées à ce jour, la technologie brevetée de lecture de densité Oenosensing® offre des taux élevés de précision et fiabilité des données.
Réduire les déchets des établissements vinicoles
Grâce au Système de Surveillance de Fermentation (FMS), les déchets d’échantillonnage sont réduits jusqu’à 100 %.
Améliorer la rentabilité
le système permet une réduction des coûts de suivi en termes d’investissements humains et matériels.
Gain de temps
Avec les systèmes WINEGRID installés, il n’est pas nécessaire d’échantillonner manuellement les cuves de fermentation, par conséquent, le temps qui y est normalement consacré peut être dédié à d’autres opérations de chai.
Système de Surveillance de Fermentation
wineplus
Optimisé pour les cuves
Système de Surveillance de Fermentation
barrelplus
Optimisé pour les barriques
Système de Surveillance de la Prise de Mousse
e-aphrom
Méthode Champenoise
Système de Surveillance de la Prise de Mousse
e-charmat
Méthode Charmat
Appréciez tout le potentiel de vos raisins
Suivre la couleur et la turbidité vous permettra de contrôler précisément votre pressurage et ne tirer que le meilleur de vos raisins à chaque fois.
Maîtriser l’élevage du vin comme jamais
auparavant
Il est essential de préserver le vin contre l’oxydation et les micro-organismes contaminants (ex : Acetobacter ou Brettanomyces). L’ouillage des barriques est un procédé essentiel pour prévenir l’oxydation des vins et maintenir les niveaux de SO2 souhaités à l’intérieur de la barrique.
Des assemblages précis et le contrôle des stocks…
…sont des facteurs clés dans le processus de stockage du vin.
Contrôle des paramètres ambiants…
… qui jouent un rôle dans le processus de vieillissement et constituent donc un facteur important pour augmenter la qualité de son vin.
WINEGRID Dashboard
Clients & Partenaires
Témoignages
2024-06-13
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2024-02-14
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