Prémios
Benefícios
WINEGRID, uma ferramenta única para os enólogos
A WINEGRID desenvolve e fornece soluções remotas e em tempo real totalmente integradas para a monitorização inteligente do processo de vinificação. Através de tecnologia proprietária, composta por hardware (sensores), uma plataforma computacional com um motor de Inteligência Artificial e uma plataforma de visualização, a WINEGRID providencia soluções precisas e exatas para um acompanhamento com impacto relevante na eficiência operacional, assim como para que o enólogo possa conduzir a vinificação precisamente como deseja.
A tecnologia já ajudou na produção de centenas de milhões de garrafas de vinho em todo o mundo, monitorizando e otimizando a vinificação.
A WINEGRID desenvolve e fornece soluções remotas e em tempo real totalmente integradas para a monitorização inteligente do processo de vinificação. Através de tecnologia proprietária, composta por hardware (sensores), uma plataforma computacional com um motor de Inteligência Artificial e uma plataforma de visualização, a WINEGRID providencia soluções precisas e exatas para um acompanhamento com impacto relevante na eficiência operacional, assim como para que o enólogo possa conduzir a vinificação precisamente como deseja.
A tecnologia já ajudou na produção de centenas de milhões de garrafas de vinho em todo o mundo, monitorizando e otimizando a vinificação.
Análise Precisa e Exata
Com mais de centenas de milhões de medições efetuadas até ao momento, a tecnologia proprietária WINEGRID para medição da Densidade, Oenosensing, apresenta elevadas taxa de precisão e de exatidão.
Redução do Desperdício na Adega
Com o Sistema de Monitorização da Fermentação WINEGRID, esse desperdício pode ser reduzido em até 100%.
Aumento da Rentabilidade
O sistema permite uma redução nos custos de monitorização quer a nível de investimento quer a nível de custos recorrentes.
Poupança de Tempo
Com o sistema WINEGRID instalado, não é necessária a habitual recolha manual de amostras nas cubas de fermentação e todas as tarefas associadas a este processo de monitorização manual.
Sistema de Monitorização da Fermentação
wineplus
Otimizado para cubas
Sistema de Monitorização da Fermentação
barrelplus
Otimizado para barricas
Sistema de Monitorização da Segunda Fermentação
e-aphrom
Método Champenoise
Sistema de Monitorização da Segunda Fermentação
e-charmat
Método Charmat
Aproveite todo o potencial das suas uvas
Rastrear a cor e turvação permitirá controlar a prensagem de forma mais precisa e extrair, de todas as vezes, o melhor das suas uvas.
Controle a maturação do seu vinho como nunca antes
É essencial preservar o vinho contra a oxidação e contaminação de microorganismos (ex. Acetobacteria e/ ou Brettanomyces sp.). Assim, o enchimento é um procedimento essencial para proteger o vinho da oxidação e para manter o nível de SO2 dentro da barrica nos valores desejados.
A precisão dos blends e o controlo de stocks…
…são factores chave no processo de armazenamento do vinho.
As condições ambientais…
…desempenham um importante papel na produção do vinho.
WINEGRID Dashboard
Parceiros & Clientes
Testemunhos
2024-06-13
WINEGRID at VS TECH in France
WINEGRID showcased its game-changing winemaking monitoring solutions at a round table hosted by INNO'VIN at VS TECH in France, an...
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2024-02-14
WINEGRID solutions in Argentina
WINEGRID solutions have made their debut in Argentina, with installations in 9 prestigious wineries across the region, as a result...
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Sobre Nós
WINEGRID – um projeto único dedicado à arte da vinificação
Em 2014, após 14 anos de investigação científica aplicada na área de sensores ópticos no Instituto de Telecomunicações da Universidade de Aveiro, Rogério Nogueira e Lúcia Bilro fundaram a WATGRID. O objetivo principal era entregar ao mercado tecnologia de ponta, precisa e confiável, permitindo a digitalização de processos em qualquer indústria relacionada com líquidos. Alguns meses após a fundação da empresa, foi criada uma nova linha de produtos para preencher uma lacuna no mercado: a monitorização precisa, exata, remota e em tempo real do processo de vinificação. Desde essa altura, através da criação da marca WINEGRID, a empresa tem fornecido tecnologia de ponta, proprietária e única, com um apoio ao cliente de primeira linha, para produtores de vinho em todo o mundo.
O carácter inovador da empresa baseia-se no seu extraordinário capital humano, com mais de 15 colaboradores especializados, em áreas de Enologia, Engenharia Eletrónica, Engenharia Física, Engenharia Mecânica, Data Science, Química e outras. Esta equipa, com alguns elementos a acumular mais de 20 anos de experiência no desenvolvimento de sensores, coloca a WINEGRID numa posição única para se tornar num parceiro de inovação estratégico e de confiança para enólogos.
Mais de 150 milhões de garrafas de vinho foram produzidas, até ao momento, com a ajuda preciosa das soluções WINEGRID. A crescente adoção da nossa tecnologia pelos produtores de vinho mais importantes do mundo é uma validação das capacidades e benefícios óbvios das soluções desenvolvidas.
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