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Das einzigartige Werkzeug eines Winzers

WINEGRID entwickelt und bietet eine vollständig integrierte Echtzeit-Fern-Lösung zur intelligenten Überwachung des Weinherstellungsprozesses.
WINEGRID bietet mit seiner patentierten Technologie, die aus Hardware (Sensoren), Computerplattform mit Anwendung künstlicher Intelligenz und Visualisierungsplattform besteht, präzise und genaue Lösungen für die Überwachung mit relevanten Auswirkungen auf die Betriebseffizienz, sowie für die präzise Steuerung der Weinherstellung.

Die Technologie hat bereits dazu beigetragen, mehr als 150 Millionen Flaschen Wein zu produzieren, indem die Weinherstellung überwacht und optimiert wurde.

WINEGRID entwickelt und bietet eine vollständig integrierte Echtzeit-Fern-Lösung zur intelligenten Überwachung des Weinherstellungsprozesses.
WINEGRID bietet mit seiner patentierten Technologie, die aus Hardware (Sensoren), Computerplattform mit Anwendung künstlicher Intelligenz und Visualisierungsplattform besteht, präzise und genaue Lösungen für die Überwachung mit relevanten Auswirkungen auf die Betriebseffizienz, sowie für die präzise Steuerung der Weinherstellung.

Die Technologie hat bereits dazu beigetragen, mehr als 150 Millionen Flaschen Wein zu produzieren, indem die Weinherstellung überwacht und optimiert wurde.

WINEGRID - Präzise und genaue Analyse

Präzise und genaue Analyse

Mit mehr als 20 Millionen Messungen liefert die firmeneigene Dichtelesetechnologie, Oenosensing, eine Präzisionsrate von 99,9% und eine Genauigkeitsrate von 99,8%.

WINEGRID - Verschwendung im Weinkeller reduzieren

Verschwendung im Weinkeller reduzieren

Mit dem WINEGRID Gärungsüberwachungssystem ist die Verschwendung durch Proben um 100% reduziert.

WINEGRID - Rentabilität verbessern

Rentabilität verbessern

Das System ermöglicht eine Reduzierung der Überwachungskosten bei Investitionen und bei wiederkehrenden Kosten.

WINEGRID - Zeitsparend

Zeitsparend

Mit den installierten WINGRID-Systemen sind die üblichen manuellen Probeentnahmen aus den Gärungsbehältern nicht nötig und damit die ganze Zeit die dafür benötigt wird.

Gärungsüberwachungssystem

OPTIMIERT FÜR EDELSTAHLTANKS
Klicken Sie für mehr
WINEGRID wineplus WP1110 WP1100  - GÄRUNGSÜBERWACHUNGSSYSTEM - optimiert für Tanks

Gärungsüberwachungssystem

OPTIMIERT FÜR HOLZFÄSSER
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WINEGRID barrelplus BP1011  - GÄRUNGSÜBERWACHUNGSSYSTEM - optimiert für Fässer

Gärungsüberwachungssystem

OPTIMIERT FÜR FLASCHEN
Klicken Sie für mehr
WINEGRID e-aphrom  - GÄRUNGSÜBERWACHUNGSSYSTEM - optimiert für Flaschen - zweite Gärung in der Flasche - Sekt, Champagner

Freuen Sie sich über das volle Potenzial Ihrer Trauben

Durch die Verfolgung der Farbe und Trübung, können Sie Ihren Pressvorgang genauer steuern und jedes Mal nur das Beste aus Ihren Trauben zu extrahieren.

wineplus WP2210

WINEGRID wp2210
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Meistern Sie die Weinreifung wie nie zuvor

Es ist wichtig, den Wein vor Oxidation und kontaminierenden Mikroorganismen (z. B. Acetobakterien und / oder Brettanomyces sp.) zu schützen. Das Abfüllen ist daher ein wesentliches Verfahren, um den Wein vor Oxidation zu schützen und den gewünschten SO2-Gehalt im Fass aufrechtzuerhalten.

Reifungsüberwachungssystem

WINEGRID - e-bung- Reifungsüberwachungssystem
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Externe Faktoren kontrollieren …

… die den Reifungsprozess stören können, ist ein wichtiger Faktor zur Steigerung der Weinqualität.

smartcellar

WINEGRID - smartcellar - FERN- UND ECHTZEITÜBERWACHUNG DER KELLERUMGEBUNG
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dashboard winegrid mobile

Das weingut auf einer handfläche.
Einfach. Leicht. Jederzeit. Überall.

Benutzerfreundlich und Fernzugriff auf alle Sensoreinheiten in ihrem Weingut auf einem Computer, Tablet oder Smartphone.
WINEGRID DASHBOARD KÜNSTLICHE INTELLIGENZ

Künstliche Intelligenz

Die Plattform benutzt eine Anwendung von künstlicher Intelligenz, um präzise Benachrichtigungen vorausschauend zu noch nicht eingetretenen Geschehnissen anzuzeigen, und hilft somit dem Winzer Probleme mit der Herstellung zu vermeiden.

 

 

WINEGRID DASHBOARD MULTIPARAMETERÜBERWACHUNG

Multiparameter Überwachung

Über WINEGRID’s Dashboard, hat der Winzer in Echtzeit Zugriff auf verschiedene und wichtige Parameter.
WINEGRID DASHBOARD Das gesamte Weingut an einem Ort

Das gesamte Weingut an einem Ort

Mit dem WINEGRID- Dashboard können Sie einen Überblick über den Zustand des gesamten Weinkellers haben und dennoch detaillierte Informationen zu allen überwachten Tanks, Fässern oder anderen Einheiten erhalten. Es handelt sich um eine onlinebasierte Plattform, auf der der Winzer Zugriff auf Profilanalysen, Alarme, Aufgabenlisten, Rückverfolgbarkeit, intelligente Warnungen und vieles mehr hat.

 

 

WINEGRID DASHBOARD ANPASSBARE ALARME UND MITTEILUNGEN

Anpassbare alarme und mitteilungen

Passen Sie Ihre eigenen Warnungen an Ihre spezifischen Anforderungen für den Weinherstellungsprozess an. Zum Beispiel: das Dashboard kann Sie benachrichtigen, wenn eine bestimmte Temperatur, ein bestimmter Flüssigkeitsstand oder ein bestimmter Gärungswert erreicht wird.

Kunden & Partner

Partner und weltweiter Distributor von E-Bung

Technologie getestet und validiert für Concha y Toro

Partner und Distributor für LATAM

Partner und Distributor für Portugal

Partner und Distributor für Spanien

Kunden & Partner

Mitglied des INNO’VIN-Clusters

Partner

Kunden & Partner

Kunden

Kunden

Kunden & Tester

Partner

Partner

Partner

Kunden

Kunden & Partner

Kunden & Partner

Kunden & Partner

Kunden & Partner

Kunden & Partner

Kunden & Partner

Kunden & Partner

Guilherme Martins

Promotion in Mikrobiologie & Biotechnologie;
Önologe und Forscher am Bordeaux Sciences Agro & Institut für Naturwissenschaften in Vigne et du Vin.

„Um großartige Weine zu erzielen, ist es entscheidend, den gesamten Weinherstellungsprozess perfekt zu überwachen, um genau im richtigen Moment eingreifen zu können. WINEGRID ist hierfür ein hervorragendes Instrument, das die Entscheidungsfindung des Winzers unterstützt und zur erforderlichen Präzision für hohe qualitative Standards beiträgt.“

Guilherme Martins

Promotion in Mikrobiologie & Biotechnologie;
Önologe und Forscher am Bordeaux Sciences Agro & Institut für Naturwissenschaften in Vigne et du Vin.

„Um großartige Weine zu erzielen, ist es entscheidend, den gesamten Weinherstellungsprozess perfekt zu überwachen, um genau im richtigen Moment eingreifen zu können. WINEGRID ist hierfür ein hervorragendes Instrument, das die Entscheidungsfindung des Winzers unterstützt und zur erforderlichen Präzision für hohe qualitative Standards beiträgt.“

António Graça

Direktor für Forschung und Entwicklung bei SOGRAPE

„Früher haben wir eine Probe manuell entnommen  und dann zur Analyse mit den Ausstattungsgeräten in ein Labor gebracht. Mit dieser neuen WINEGRID-Technologie können wir die Analyse vor Ort durchführen und sie so oft wiederholen, wie es erforderlich ist. Dies bietet viel größere Zuverlässigkeit bei der Analyse und auch die Möglichkeit, in Echtzeit zu steuern, was in einem Tank mit dem gärendem Most geschieht. “ aus SIC Notícias

António Graça

Direktor für Forschung und Entwicklung bei SOGRAPE

„Früher haben wir eine Probe manuell entnommen  und dann zur Analyse mit den Ausstattungsgeräten in ein Labor gebracht. Mit dieser neuen WINEGRID-Technologie können wir die Analyse vor Ort durchführen und sie so oft wiederholen, wie es erforderlich ist. Dies bietet viel größere Zuverlässigkeit bei der Analyse und auch die Möglichkeit, in Echtzeit zu steuern, was in einem Tank mit dem gärendem Most geschieht. “ aus SIC Notícias

José Cuevas

R + D & Leitende Innovation der Technologie 
Das Zentrum für Forschung und Innovation von Viña Concha y Toro

„Dank WINEGRID konnten wir die Entwicklung der Dichte unserer Weine online und in Echtzeit während des Pilotgärungstests für den Jahrgang 2020 überwachen, die wichtige Informationen für den Entscheidungsprozess bei der Weinherstellung lieferten. Diese Erfolge spielten eine wichtige Rolle bei der Entwicklung und Umsetzung einer IoT-Infrastruktur und einer Plattform zur Verwaltung der Weinherstellungsprozesse in unseren Weinkellern.“

José Cuevas

R + D & Leitende Innovation der Technologie 
Das Zentrum für Forschung und Innovation von Viña Concha y Toro

„Dank WINEGRID konnten wir die Entwicklung der Dichte unserer Weine online und in Echtzeit während des Pilotgärungstests für den Jahrgang 2020 überwachen, die wichtige Informationen für den Entscheidungsprozess bei der Weinherstellung lieferten. Diese Erfolge spielten eine wichtige Rolle bei der Entwicklung und Umsetzung einer IoT-Infrastruktur und einer Plattform zur Verwaltung der Weinherstellungsprozesse in unseren Weinkellern.“

Osvaldo Amado

Direktor für Önologie bei der Global Wines Group

„Die WINEGRID-Technologie ist die revolutionärste Technologie in den letzten 5 oder sogar 10 Jahren. In einigen Weingütern und Herstellern sind zwei oder drei Vollzeitmitarbeiter erforderlich, um die Dichte und folglich die Gärungskinetik messen zu können. In diesem konkreten Fall haben wir Messungen morgens und abends manuell durchgeführt. Mit dieser Technologie haben wir eine kontinuierliche Überwachung der Gärungskinetik der verschiedenen Tanks, die gerade bei der Gärung sind.
Eine sorgfältige Gärung, die gut überwacht wird, bedeutet, jederzeit zu messen, was passiert, und somit wissen wir, wann und wie wir eingreifen müssen. Die WINEGRID-Überwachungssysteme sind daher ein sehr nützliches Werkzeug.“

Osvaldo Amado

Direktor für Önologie bei der Global Wines Group

„Die WINEGRID-Technologie ist die revolutionärste Technologie in den letzten 5 oder sogar 10 Jahren. In einigen Weingütern und Herstellern sind zwei oder drei Vollzeitmitarbeiter erforderlich, um die Dichte und folglich die Gärungskinetik messen zu können. In diesem konkreten Fall haben wir Messungen morgens und abends manuell durchgeführt. Mit dieser Technologie haben wir eine kontinuierliche Überwachung der Gärungskinetik der verschiedenen Tanks, die gerade bei der Gärung sind.
Eine sorgfältige Gärung, die gut überwacht wird, bedeutet, jederzeit zu messen, was passiert, und somit wissen wir, wann und wie wir eingreifen müssen. Die WINEGRID-Überwachungssysteme sind daher ein sehr nützliches Werkzeug.“

António Sousa

Chef-Önologe bei AB Valley Wines

„Mit der WINEGRID-Technologie wird der Gärungsprozess jetzt in Echtzeit mit hochpräzisen Daten analysiert. Wir haben eine detailliertere Kontrolle des Prozesses und das Weingut hat Geld bei den Humanressourcen gespart. Die Einsparungen bei der Verschwendung von Most oder Wein aufgrund einer besseren Überwachung und einer geringeren manuellen Probenahme sind ebenfalls von Bedeutung.“

António Sousa

Chef-Önologe bei AB Valley Wines

„Mit der WINEGRID-Technologie wird der Gärungsprozess jetzt in Echtzeit mit hochpräzisen Daten analysiert. Wir haben eine detailliertere Kontrolle des Prozesses und das Weingut hat Geld bei den Humanressourcen gespart. Die Einsparungen bei der Verschwendung von Most oder Wein aufgrund einer besseren Überwachung und einer geringeren manuellen Probenahme sind ebenfalls von Bedeutung.“

2021-11-19

WINEGRID will be present on SITEVI Trade Show 2021

Between 30 November to 2 December, WINEGRID will be present on SITEVI. We have 50 free visitor passes to offer!...
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2021-11-04

Video report on the Portuguese channel RTP2 in the program „Faça Chuva Faça Sol“

Video report on the Portuguese channel RTP2 in the program "Faça Chuva Faça Sol" You can see the full episode...
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VITEFF - WINEGRID
2021-10-12

VITeff 2021 – The Sparkling Wine Technology Exhibition

VITeff, the Sparkling Wine Technology Exhibition is the only international exhibition dedicated exclusively to these techniques. WINEGRID was present in...
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WINEGRID PCI

WINEGRID – ein einzigartiges Projekt für die Kunst der Weinherstellung

Nach 14 Jahren angewandter wissenschaftlicher Forschung zum Thema optische Sensoren am Telekommunikationsinstitut der Universität Aveiro gründeten Rogério Nogueira und Lúcia Bilro im Jahr 2014 WATGRID. Das Hauptziel bestand darin, qualitativ hochwertige, genaue und zuverlässige Flüssigkeitstechnologien auf den Markt zu bringen, die die Digitalisierung von Prozessen in jeder flüssigkeitsbezogenen Branche ermöglichen. Einige Monate nach der Gründung des Unternehmens wurde eine neue Produktlinie geschaffen, um eine bestehende Marktlücke zu schließen: die präzise, angemessene, Fern- und Echtzeitüberwachung des Weinherstellungsprozesses. Seitdem liefert das Unternehmen über die Marke WINEGRID seine firmeneigene, einzigartige und hochmoderne Technologie sowie erstklassige Kundenbetreuung an Weinproduzenten auf der ganzen Welt.

Der innovative Charakter des Unternehmens basiert auf seinem außergewöhnlichen Humankapital mit mehr als 15 qualifizierten Mitarbeitern in den Bereichen Önologie, Elektrotechnik, Physik, Maschinenbau, Datenwissenschaft, Chemie und mehr. Dieses Team, in dem einige Mitglieder mehr als 20 Jahre Erfahrung im Bereich der Sensorkonstruktion gesammelt haben, versetzt WINEGRID in eine einzigartige Position, um ein zuverlässiger, strategischer Innovationspartner für Winzer zu sein.

Mit der wertvollen Hilfe der WINEGRID-Lösungen wurden bereits mehr als 150 Millionen Weinflaschen hergestellt und die zunehmende Übernahme dieser Technologie durch die wichtigsten Weinproduzenten ist eine Bestätigung ihrer Fähigkeiten und offensichtlichen Vorteile.

WINEGRID PCI

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