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WINEGRID, una herramienta formidable para el enólogo

WINEGRID desarrolla y provee una solución plenamente integrada que funciona a distancia y en tiempo real para monitorizar de manera inteligente el proceso de elaboración del vino. Utiliza tecnología propietaria, compuesta por Hardware (sensores), Plataforma Computacional con Motor de Inteligencia Artificial y Panel de Visualización. WINEGRID provee soluciones precisas y exactas para la prosecución de resultados de eficiencia y excelencia operacional gran impacto. Del mismo modo que proporciona al enólogo la posibilidad de conducir la vinificación exactamente como deseado.
Más de 150 millones de botellas de vino han sido vinificadas utilizando esta tecnología, perfeccionando y monitorizando su proceso de elaboración.

WINEGRID desarrolla y provee una solución plenamente integrada que funciona a distancia y en tiempo real para monitorizar de manera inteligente el proceso de elaboración del vino. Utiliza tecnología propietaria, compuesta por Hardware (sensores), Plataforma Computacional con Motor de Inteligencia Artificial y Panel de Visualización. WINEGRID provee soluciones precisas y exactas para la prosecución de resultados de eficiencia y excelencia operacional gran impacto. Del mismo modo que proporciona al enólogo la posibilidad de conducir la vinificación exactamente como deseado.
Más de 150 millones de botellas de vino han sido vinificadas utilizando esta tecnología, perfeccionando y monitorizando su proceso de elaboración.

WINEGRID - Análisis con Precisión y Exactitud

Análisis con Precisión y Exactitud

Con más de 20 millones de mediciones realizadas, su tecnología de lectura de densidad patentada, Oenosensing®, ofrece una tasa de precisión de 99.9% y una tasa de exactitud de 99.8%.

WINEGRID - Reducir el desperdicio en la bodega

Reducir el desperdicio en la bodega

Con el sistema de monitorización de la fermentación WINEGRID, los residuos de muestreo se reducen hasta en un 100%.

WINEGRID - Aumentar la Rentabilidad

Aumentar la Rentabilidad

El sistema permite reducir los gastos de supervisión invertidos y los costos recorrentes.

WINEGRID - Ahorrar tiempo

Ahorrar tiempo

Al instalar el sistema Winegrid no habrá necesidad de hacer la tradicional toma manual de muestras en los depósitos de fermentación, y todo el tiempo consumido en este proceso.

El proceso de fermentación tiene un impacto determinante en la composición fenólica de su vino…

… y su agilidad para monitorear este proceso le proporciona una gran ventaja competitiva.

Sistema de Monitorización de la Fermentación

Más información
WINEGRID - wineplus wp1110

wineplus WP1100

wineplus wp1100

barrelplus BP1010

winegrid bp1010 on barrel

barrelplus BP1000

winegrid bp 1000 on barrel
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Saca provecho de gran potencial de tus uvas

Monitorizando el color y la turbidez permitirá controlar con mayor precisión el proceso de prensado y extraer lo mejor de tus uvas en todo momento.

wineplus WP2210

WINEGRID wp2210
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Lleva a cabo la crianza del vino como nunca antes

Es esencial proteger el vino de la oxidación y de los microorganismos contaminantes (p. Ej. Acetobacterias y / o Brettanomyces sp.). Por ello, el llenado es un procedimiento fundamental para proteger el vino de la oxidación y mantener el nivel de SO2 deseado en el interior del barril.

Sistema de Monitorización de la Crianza del Vino

e-bung - EL TAPÓN CONECTADO -  Sistema de Monitorización de la Crianza WINEGRID
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Controlar los factores externos …

… que puedan interferir con el proceso de crianza, es un factor importante para aumentar la calidad del vino.

smartcellar

WINEGRID -  smartcellar - MONITORIZACIÓN REMOTA Y EN TIEMPO REAL DEL AMBIENTE DE LA BODEGA
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dashboard winegrid móvil

La Bodega desde la palma de tu mano.
Sencillo. Fácil. En cualquier momento. En cualquier lugar.

Conéctate con facilidad y de manera remota a todas las unidades sensorizadas de la bodega utilizando un ordenador, tablet o smartphone.
WINEGRID dashboard AI INTELIGENCIA ARTIFICIAL

Inteligencia Artificial

El Panel de Control basado en Inteligencia Artificial notifica preventivamente episódios que no se han consumado, esta intervención activa y ingeniosa ayuda al enólogo evitar problemas con su producción.
WINEGRID dashboard MONITOREO MULTIPARAMETRICO

Monitoreo Multiparametrico

El Panel de Control WInegrid permite al enólogo acceder a parametros variados y significativos en tiempo real.
WINEGRID dashboard - TODA LA BODEGA EN UN ÚNICO LUGAR

Toda la bodega en un único lugar

En el Panel de Control WINEGRID encontrarás una visión general de como se encuentra la bodega, incluso podrás recolectar información detallada de cada barril, depósito u otro contenedor monitoreado. Através del navegador en línea, el enólogo tiene acceso a avisos, listas de tareas, trazabilidad y mucho más.

 

WINEGRID dashboard AVISOS Y NOTIFICACIONES PERSONALIZADAS

Avisos y notificaciones personalizadas

Personaliza tus propias notificaciones teniendo en cuenta las necesidades específicas para del proceso de vinificación. Por ejemplo: El Panel de Control puede avisarte cuando un determinado valor de temperatura, volumen de liquido o de fermentación se haya cumplido.

Cliente & Aliado

Aliado & Distribuidor exclusivo mundial e-bung

Tecnología testada y aprobada por Concha y Toro

Aliado y Distribuidor para LATAM

Aliado y Distribuidor para Portugal

Aliado y Distribuidor para España

Cliente & Aliado

Aliado

Cliente & Aliado

Cliente

Cliente

Cliente & Realizador de Ensayos

Aliado

Aliado

Aliado

Cliente

Cliente & Aliado

Cliente & Aliado

Cliente & Aliado

Cliente & Aliado

Cliente & Aliado

Cliente & Aliado

Cliente & Aliado

Guilherme Martins

Doctorado en Microbiología y Biotecnología;
Enólogo e investigador de Bordeaux Sciences Agro & Institut de Sciences de la Vigne et du Vin.

«Para obtener grandes vinos es indispensable realizar un seguimiento perfecto de todo el proceso de vinificación para poder intervenir en el momento exacto. WINEGRID es una herramienta magnífica para ello, ayuda al enólogo a tomar decisiones y aporta la precisión necesaria para los más altos padrones de calidad.»

Guilherme Martins

Doctorado en Microbiología y Biotecnología;
Enólogo e investigador de Bordeaux Sciences Agro & Institut de Sciences de la Vigne et du Vin.

«Para obtener grandes vinos es indispensable realizar un seguimiento perfecto de todo el proceso de vinificación para poder intervenir en el momento exacto. WINEGRID es una herramienta magnífica para ello, ayuda al enólogo a tomar decisiones y aporta la precisión necesaria para los más altos padrones de calidad.»

António Graça

Director de Investigación y Desarrollo en SOGRAPE

«Antiguamente, solíamos recolectar una muestra manualmente y luego llevarla a un laboratorio para ser analizada por equipos de laboratorio. Esta nueva tecnología WINEGRID nos permite hacer el análisis en el sitio y hacerlo repetidamente tantas veces como sea necesario. Esto nos brinda mucha mayor confiabilidad en el análisis y también la posibilidad de controlar en tiempo real lo que ocurre dentro de un tanque con mosto en fermentación.» en SIC Noticias

António Graça

Director de Investigación y Desarrollo en SOGRAPE

«Antiguamente, solíamos recolectar una muestra manualmente y luego llevarla a un laboratorio para ser analizada por equipos de laboratorio. Esta nueva tecnología WINEGRID nos permite hacer el análisis en el sitio y hacerlo repetidamente tantas veces como sea necesario. Esto nos brinda mucha mayor confiabilidad en el análisis y también la posibilidad de controlar en tiempo real lo que ocurre dentro de un tanque con mosto en fermentación.» en SIC Noticias

José Cuevas

Líder en I&D & Innovación en Ingeniería
Centro de Investigación e Innovación de Viña Concha y Toro

«Gracias a WINEGRID, pudimos monitorear la evolución en la densidad de nuestros vinos de forma online y en tiempo real durante las pruebas piloto para fermentación durante la cosecha del año 2020, lo que aportó información clave durante el proceso de decisión durante la vinificación. Estos logros tuvieron un papel importante en el desarrollo e implementación de una infraestructura IoT y una plataforma para gestionar los procesos de vinificación en nuestras bodegas.»

José Cuevas

Líder en I&D & Innovación en Ingeniería
Centro de Investigación e Innovación de Viña Concha y Toro

«Gracias a WINEGRID, pudimos monitorear la evolución en la densidad de nuestros vinos de forma online y en tiempo real durante las pruebas piloto para fermentación durante la cosecha del año 2020, lo que aportó información clave durante el proceso de decisión durante la vinificación. Estos logros tuvieron un papel importante en el desarrollo e implementación de una infraestructura IoT y una plataforma para gestionar los procesos de vinificación en nuestras bodegas.»

Osvaldo Amado

Director de Enología de Global Wines Group

«La tecnología WINEGRID es la tecnología más revolucionaria de los últimos 5 o, talvez, 10 años. En algunas bodegas y productores, se necesitan de dos o tres personas dedicadas a tiempo completo para poder medir la densidad y, en consecuencia, la cinética de fermentación. En este caso, solíamos recolectar medidas manualmente en la mañana y en la noche, con esta tecnología tenemos un seguimiento continuo de la cinética de fermentación de los distintos depósitos que están en fermentación.

Una fermentación cuidadosa, bien controlada, significa medir lo que está sucediendo en cada momento y así sabemos cuándo y cómo intervenir. Los sistemas de monitorización WINEGRID son, por esta razón, una herramienta muy útil.»

Osvaldo Amado

Director de Enología de Global Wines Group

«La tecnología WINEGRID es la tecnología más revolucionaria de los últimos 5 o, talvez, 10 años. En algunas bodegas y productores, se necesitan de dos o tres personas dedicadas a tiempo completo para poder medir la densidad y, en consecuencia, la cinética de fermentación. En este caso, solíamos recolectar medidas manualmente en la mañana y en la noche, con esta tecnología tenemos un seguimiento continuo de la cinética de fermentación de los distintos depósitos que están en fermentación.

Una fermentación cuidadosa, bien controlada, significa medir lo que está sucediendo en cada momento y así sabemos cuándo y cómo intervenir. Los sistemas de monitorización WINEGRID son, por esta razón, una herramienta muy útil.»

António Sousa

Director Enólogo de AB Valley Wines

«Con la tecnología WINEGRID el proceso de fermentación en este momento se analiza en tiempo real utilizando datos de alta precisión. Tenemos un control más detallado del proceso y la bodega ahorró dinero en recursos humanos. El ahorro en desperdicio de mosto o vino debido a un mejor seguimiento y el muestreo manual fue reducido de forma significativa.»

António Sousa

Director Enólogo de AB Valley Wines

«Con la tecnología WINEGRID el proceso de fermentación en este momento se analiza en tiempo real utilizando datos de alta precisión. Tenemos un control más detallado del proceso y la bodega ahorró dinero en recursos humanos. El ahorro en desperdicio de mosto o vino debido a un mejor seguimiento y el muestreo manual fue reducido de forma significativa.»

2021-05-15

FMS – INNOVATION AWARD

(English content only) Vinitech-Sifel, one of the most important worldwide events on technology for the wine sector awards, each edition,...
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WINEGRID vinitech-sifel 2020
2021-05-15

VINITECH 2020

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WINEGRID - Unified Symposium 2021
2021-05-15

UNIFIED WINE & GRAPE SYMPOSIUM 2021

(English content only) The 2021 edition of Unified Symposium took place online. Due to the pandemic situation, presential events are...
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WINEGRID PCI

WINEGRID – un proyecto excepcional para el arte de hacer vino

En 2014, pasado 14 años dedicados a la investigación científica aplicada en el tema de sensores ópticos en el Instituto de Telecomunicaciones de la Universidad de Aveiro, Rogério Nogueira y Lúcia Bilro fundaron WATGRID. Su objetivo principal partió en la idea de ofertar al mercado tecnología para líquidos de alta calidad, precisa y confiable, posibilitando la digitalización de los procesos en cualquier industria relacionada con líquidos. Pocos meses después de su creación, fue lanzada una nueva línea de productos para cubrir una necesidad encontrada: la monitorización precisa, a distancia y en tiempo real durante el proceso de elaboración del vino. Desde este momento, a través de la marca WINEGRID, la empresa le ha ofertado al mercado su tecnología de punta, patentada y única a productores de vino de todo el mundo, brindándoles, un servicio de atención al cliente de primera clase.

El carácter innovador de la empresa se basa en su extraordinario capital humano con más de 15 trabajadores capacitados en las áreas de Enología, Ingeniería Eléctrica, Ingeniería Física, Ingeniería Mecánica, Ciencia de Datos, Química y entre otras. Algunos de los miembros de su equipo tienen más de 20 años de experiencia en el diseño de sensores, colocando WINEGRID en una posición excepcional para ser un aliado de confianza y estratégico de innovación para los enólogos.

Ya se han producido más de 150 millones de botellas de vino con la valiosa ayuda de las soluciones de WINEGRID, y la creciente aceptación de esta tecnología por parte de los más importantes productores de vino corroboran sus evidentes capacidades y beneficios.

WINEGRID PCI

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